【长江网讯】
(楚天都市报) 黑芝麻：增加细胞免疫，抵抗辐射。中医理论认为，黑色入肾，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
西红柿：减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。
紫菜：抗辐射圣品。紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。
辣椒：保护细胞的DNA不受辐射破坏。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。
绿豆：有助于排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
黑木耳：清胃、涤肠、防辐射。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
